Vitamina C e ferro: entenda a parceria importante entre esses nutrientes

Dois aliados na manutenção de uma dieta equilibrada, a vitamina C e o ferro formam uma dupla infalível no quesito saúde. Além de, separadamente, serem nutrientes importantíssimos, é a combinação entre eles que potencializa ainda mais as suas propriedades. A interação de alguns alimentos pode promover uma maior biodisponibilidade no organismo, ou seja, uma melhor […]

Entenda como os nutrientes podem ajudar no estudo e no aprendizado dos pequenos

Neurocientistas e pesquisadores garantem: a alimentação é fundamental para o aprendizado. O cérebro é o grande motor do corpo humano e determinante em funções relacionadas ao estudo e capacidade cognitiva. Ele é movido a nutrientes e a infância é um momento especialmente importante para o crescimento, desenvolvimento e saúde cerebral. Entre as crianças as atividades […]

Saiba como fortalecer a imunidade do seu filho através dos alimentos

Pense na imunidade como o sistema de defesa do corpo. É esse sistema, chamado de imunológico, que blinda o organismo contra o ataque de invasores que podem ser vírus, bactérias, protozoários, fungos ou até substâncias tóxicas, venenos e remédios em doses muito altas. Seu desenvolvimento começa ainda na gravidez e fica completo durante a adolescência. […]